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以下無劇透,請安心食用

2015年看完飲食男女,暫且不提電影內容及其背後意涵。令我最印象深刻的是20年前的台灣,那時還是男女分班,大學生在溫蒂漢堡打工,老師騎著帥氣的二行程檔車NSR,等人時手上拿著的不是空洞的智慧型手機,而是一本杜斯妥也夫斯基的書。服裝倒與現在的流行的復古風有些相似。

我非常喜歡這種有些年代感的事物,我熱愛萬花嬉春中那種黃金年代單純的享樂與浮誇;我也喜歡70年代台灣錢淹腳目的繁華,用信紙寫情書這種好像離我們很遙遠的浪漫,另外,且不提政治立場,老一輩還是有濃重中國腔的溫柔。

電影終將「飲食」作為「男女」與家庭關係的比喻,非常巧妙,電影中出現的做菜畫面也讓人身心舒暢,精準的刀工,熱油淋在吹得飽脹的鴨皮上,肥嫩軟香的扣肉。李安非常擅長用畫面說故事,再加上他同時擔任這部片的剪接,因此在電影節奏與畫面的掌握上相當精準。

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